Холодный суп с фасолью — в жару то, что нужно

Итого на 100 грамм 59 ккал Б/Ж/У 4.0 / 2.3 / 5.3

Ингредиенты:

  • 2 л кефира
  • 2 крупных свеклы
  • 6 яиц
  • 1 банка фасоли, белой или красной
  • 2 -3 огурца
  • 5-6 шт. редиса
  • 1 пучок укропа
  • 3-4 стебля зеленого лука
  • 1-2 ст.л. соли, или по вкусу
  • 1/2 — 1 ч.л. лимонной кислоты, или по вкусу
  • 2 чашки холодной воды

Начинаем приготовление:

  1. Яйца и свёклу сварить. Дождаться пока остынут и почистить.
  2. Редиску, свеклу, оругры и яйца режем кубиками. Шинкуем зелень.
  3. Нарезанные продукты вместе с фасоль кладем в кастрюлю, перемешиваем и наливаем кефир.
  4. По вкусу добавляем соль и лимонную кислоту.
  5. Если будет нужно, в суп можно добавить воду, разведя до определенной консистенции.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Холодный суп с фасолью — в жару то, что нужно
error: Content is protected !!