Хлебушек с чесноком по домашнему. Нежный и вкусный!

Ингредиенты:

  • Мука — 500 г,
  • сыворотка или тёплой воды — 300 мл,
  • 20 г прессованных дрожжей,
  • сахар — 1 ч. л.,
  • соль — 0,5 ч.,
  • растительное масла — 50 мл.

Процесс приготовления:

  1. Опара: перемешиваем двести грамм муки (из общего количества) вместе с дрожжами, сахаром и сывороткой. Накрываем и не трогаем сорок минут. Тесто: к опаре добавляем соль, масло, размеренно оставшуюся муку, замешиваем тесто. Тщательно месим около пятнадцати минут. Тесто накрываем полотенцем.
  2. Когда тесто увеличится в два раза, выложить его на рабочую зону. Смазать 23-сантиметровую формочку сливочным маслом. Разделить поровну тесто, каждую часть раскатать в виде прямоугольника, свернуть в рулет и отрезать по маленькому кусочку, обмакивая его в зелень с маслом и чесноком, уложить в форму. Накрыть формочку пленкой, оставить на один час. Выпекать в духовке при температуре 210 градусов около получаса.

Кушайте на здоровье!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Хлебушек с чесноком по домашнему. Нежный и вкусный!
error: Content is protected !!