Простой и вкусный ужин — картошечка с печенью

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 0,5 кг.
  • Лук — 1 головка
  • Морковь — 1 большая
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Растительное масло — 3 ст.л.

Приготовление:

  1. Вначале на сковороде обжариваем нарезанный кубиками лук.
  2. Трем на терке морковку – добавляем к луку.
  3. Все вместе пассеруем на медленном огне.
  4. Когда будет почти готово – нужно посолить и поперчить.
  5. Потом добавляем предварительно нарезанную на одинаковые кусочки, посоленную и поперченную печень.
  6. Жарим минут 12-15, не забывая периодически помешивать.
  7. Последний аккорд – 1-2 зубца чеснока. На стол подавать с вареной картошкой.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Простой и вкусный ужин — картошечка с печенью
error: Content is protected !!