Вкусный манник по рецепту моей бабушки

Манка является незаменимой крупой для каждой хозяйки. Ее можно использовать при отсутствии панировочных сухарей, она поможет впитать излишнюю воду при готовке кабачковых оладий, подарит объем сырникам… И, самое главное, из нее получается вкусная и питательная кашка!

Не многие любит манную кашу, но этот пирог понравиться абсолютно каждому! Манник — легендарная выпечка, приготовленная на скорую руку. Он воздушный, ароматный, немного зернистый, он станет прекрасным угощением на чаепитии. Рецепт простой, а результат максимально вкусный!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 ст. манки
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. сметаны
  • 1/2–1 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 120 г размягченного сливочного масла
  • 1/2 ч. л. соды
  • 1 ч. л. уксуса
  • щепотка соли

Процесс приготовления:

  1. Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану и сливочное масло, аккуратно перемешать.
  2. В углубленном блюдце перемешать манку и муку, перелить в массу смесь из яиц. Соду погасить с помощью уксуса, добавить в тесто. Перемешать все до однородного состояния.
  3. Формочку для выпечки смазать масло, присыпать манной крупой и ровно распределить тесто.
  4. Манник выпекать примерно 30–40 минут при температуре — 200 °С.
  5. Готовность пирога можно проверить зубочисткой.

Манник может иметь большое количество разновидностей. А чтобы придать каждому испеченному пирогу новые вкусовые ощущения, добавляйте в тесто изюм, курагу, орехи, свежие, либо замороженные ягоды.

Подавать к столу манник желательно я сгущенкой, джемом, ягодами, шоколадной пастой, в любом варианте он будет очень вкусный. Обязательно расскажи про рецепт манника своим друзьям!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкусный манник по рецепту моей бабушки
error: Content is protected !!