Ингредиенты:
- филе любой белой рыбы (треска, минтай, хек) — 4 штуки
- помидоры — 2 штуки
- сметана — 200 мл
- чеснок — 5 зубчиков
- укроп — пучок
- соль, укроп
Рецепт:
- Помидоры опускаем в кипятком, кожицу снимаем и нарезаем помельче
- Перемешиваем помидоры со сметаной и измельченным чесноком
- Добавляем нарезанный укроп, солим, тщательно перемешиваем
- Выкладываем в блюдо с высокими бортами нарезанное кусками филе и поливаем соусом
- Ставим в духовку, запекаем 20 минут
Приятного аппетита!