Вкуснейшая рыбка в нежном сметанном соусе — пальчики оближешь

Ингредиенты:

• филе любой белой рыбы (треска, минтай, хек) — 4 штуки
• помидоры — 2 штуки
• сметана — 200 мл
• чеснок — 5 зубчиков
• укроп — пучок
• соль, укроп

Рецепт:

1. Помидоры опускаем в кипятком, кожицу снимаем и нарезаем помельче
2. Перемешиваем помидоры со сметаной и измельченным чесноком
3. Добавляем нарезанный укроп, солим, тщательно перемешиваем
4. Выкладываем в блюдо с высокими бортами нарезанное кусками филе и поливаем соусом
5. Ставим в духовку, запекаем 20 минут

Приятного аппетита!

Источник