Сосиски по-домашнему из курицы

Все в вашей семье любители сосисок? Тогда домашние куриные сосиски вам точно понравятся. Тем более что их можно заморозить на пару месяцев вперед. Вкусный ужин всегда будет готов за 5 минут. А еще один несомненный плюс, это то, что сосиски получаются очень вкусные, нежные, сытные. А главное – они полезные!

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 грамм;
  • шпик — 200 грамм;
  • ветчина — 400 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 0,5 стакан;
  • молотый перец и мускатный орех — щепотка;
  • соль по вкусу.

Куриные сосиски – делаем дома шаг за шагом!

  1. Куриное филе, ветчину и немного шпика превратить в фарш.
  2. К мясу добавить яичные желтки, разные специи, сливки, посолить и перемешать.
  3. Берем кишки (лучше тонкие) и плотно набиваем их фаршем.
  4. Затем кладем в кипяток и отвариваем около 50 минут.
  5. Горячие сосиски подаем с острым кетчупом, соусом и спагетти. Готовое блюдо очень вкусное!

Если хотите заготовить сосиски впрок, кипятим их около 10 минут, охлаждаем и кладем в морозилку.

Все любители сосисок – к столу

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сосиски по-домашнему из курицы
error: Content is protected !!