Когда была в Грузии со мной поделились рецептом сливового варенья

Наивкуснейшее варенье с привлекающим ароматом корицы и орехов, по вкусу похоже на конфеты.

Продукты:

  • Сливы — 2 кг
  • Имбирь натертый — 1 ч. ложка
  • Корица — 1 ч. ложка
  • Грецкие орехи очищенные — 150 гр
  • Сахар — 600 гр
  • Вода — 1 литр

Способ приготовления сливового варенья по-грузински:

  1. Подготовить сливы: помыть, посушить, порезать пополам, удалить косточки. Грецкие орехи измельчить.
  2. Кастрюлю для варенья выложить сливы и засыпать их сахаром.
  3. Далее залить водой и на небольшом огне довести до кипения. Снять пенку, при-править корицей с имбирем, размешать и варить ещё 40 минут, периодически помешивать и снимая пенку.
  4. Через время сливовое варенье убрать с огня, охладить и затем добавить орехи. Стерилизованные банки заполнить вкуснейшим вареньем и плотно закрыть крышками.
  5. Лучше варенье хранить в прохладном месте.

Готово!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Когда была в Грузии со мной поделились рецептом сливового варенья
error: Content is protected !!