Рецепт торта с нежным сливочным кремом. Пекла мужу на день рождения!

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • Мука — 150 грамм
  • Яйца — 6 штук
  • Сахар — 150 грамм

Для крема:

  • Халва (тахинная) — 80 грамм
  • Сгущенное молоко — 170 грамм
  • Сливочное масло — 280 грамм
  • Сахарная пудра — 110 грамм
  • Яичный желток — 1 штука
  • Ванильный сахар — 1 ч. ложка

Способ приготовления:

  1. Для теста: смешиваем сахар, яйца, муку и быстро перемешиваем получившуюся массу.
  2. Противень застилаем бумагой для выпечки, затем переливаем на него тесто, разравнивая по всему противню.
  3. Выпекаем примерно 15 минут, пока оно не обретет золотистый оттенок.
  4. Оставляем бисквит до полного охлаждения на бумаге, после аккуратно отделяем его. Отрезаем края, чтоб получился прямоугольник.
  5. Получившийся прямоугольник режем на три части.
  6. Крошим обрезки, можно порезать их ножом.
  7. Для крема: взбиваем сливочное масло с халвой, сгущенкой, желтком, сахарной пудрой, ванилином.
  8. Размазываем крем по коржам.
  9. Покрываем торт кремом по бокам и сверху, обсыпаем крошкой. Оставляем торт на сутки, чтоб он пропитался

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепт торта с нежным сливочным кремом. Пекла мужу на день рождения!
error: Content is protected !!