Рецепт мяска с картошечкой и кабачками — вкуснятина

Ингредиенты:

  • нежирная свинина — 1 кг
  • кабачок — 500 гр
  • помидор — 300 гр
  • лук — 200 гр
  • молодой чеснок — 3 шт
  • морковь — 200 гр
  • картофель — 1 кг
  • специи, соль
  • зелень

Подробный рецепт:

  • В казан, где предварительно нужно разогреть масло, положить нарезанные дольки чеснока.
  • Тут же ввести лук в полукольцах, довести до прозрачности, положить морковку и тушить зажарку три минуты.
  • На следующем этапе в казан ввести кабачок, предварительно порезанный на кубики. Тушить смесь пять минут.
  • Помыть помидоры и добавить к овощной смеси, также положить мясо.
  • Тщательно и аккуратно перемешать, тушить под крышкой сорок минут.
  • Картофель очистить, помыть, добавить в казан. Если сока из овощей мало, можно влить немного горячей воды из чайника.
  • Посолить и поперчить по вкусу. Тушить под крышкой пока не приготовится картошка.
  • Перед подачей обильно посыпать свежей зеленью.
  • Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепт мяска с картошечкой и кабачками — вкуснятина
error: Content is protected !!