Рецепт вкуснейших капустных драников. Дети просят добавки!

Ингредиенты:

  • Капуста белокачанная
  • Яйца — 1-2 штуки
  • Мука — 2 ложки
  • Лук
  • Перец (разноцветный)
  • Чеснок
  • Зелень любая
  • специи (соль, перец черный молотый)

Займемся делом:

  1. Нарежем тоненько и меленько капусту. Посолим и примнем слегка, чтоб вышел сок. Его уберем. Одинаково – соломкой нашинкуем перец болгарский и лучок. Так же поступим с зеленью и чесноком.
  2. 2 ложки муки и яйца добавим к остальным продуктам. Берем ложку и вымешиваем массу.
  3. Формируем ровненькие драники руками, заодно сливается сок. Масло уже разогрето на сковородке – опускаем их в него.
  4. Должны поджариться равномерно обе стороны. Корочка зарумянилась?
  5. Останавливаем процесс.

Снимаем на тарелочку и поливаем сметанкой.

У вас уже разгулялся аппетит? Приступаем к дегустации!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепт вкуснейших капустных драников. Дети просят добавки!
error: Content is protected !!