Вкусный рецепт баклажан в банке

Этот рецепт нужно обязательно сохранить каждому, так как вкуснее этого салата не существует.

Ингредиенты

  • баклажаны — 1 кг,
  • перец болгарский — 350 г,
  • лук — 350 г.,
  • чеснок, соль и специи по вкусу,
  • зелень.

Способ приготовления

  1. Разрезанные на 8-10 частей баклажаны солим и оставляем на пол часа для удаления го-речи.
  2. Репчатый лук, перец порезать полукольцами. Эти овощи пожарить на растительном масле около 3 минут отдельно друг от друга. Затем все ингредиенты перемешать, добавить из-мельченную зелень, приправить специями, посолить.
  3. Следом, чеснок и 50 г обжаренную крошку грецкого ореха. Готовый салат спрятать в холо-дильник на 12 часов.

И блюдо готово к употреблению!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкусный рецепт баклажан в банке
error: Content is protected !!