Необычное варьенье из винограда — даже моя мама была в восторге от такой новинки

Ингредиенты:

  • Виноград — 1 кг.
  • Сахар — 1 кг.
  • Лимонная кислота — 2-3 г.
  • Вода — 1 стакан.
  • Ванилин — 1 пакетик.

Способ изготовления блюда:

  1. Аккуратно снимаем виноградины с кистей, отрываем плодоножки и промываем.
  2. Две минуты при температуре 80 градусов обладаем виноградины кипятком, остужаем, делаем сахарный сироп и кипящим заливаем ягоды, варим двадцать минут на медленном огне и ждем 8 часов.
  3. Далее необходимо поварить еще 40 минут, вынимая пену, на умеренном огне.
  4. Выкладываем виноград на сито и даём сиропу возможность стечь.
  5. Варим сиром еще 15 минут, затем добавляем чуть-чуть ванильного сахара, лимонную кислоту и горячим разливаем сироп на уложенные на дне банки ягоды. Студим и закручиваем крышками.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Необычное варьенье из винограда — даже моя мама была в восторге от такой новинки
error: Content is protected !!