Такого вкусного мяса я еще не ела — мясо по-кремлевски!

Представляем вашему вниманию удивительный рецепт потрясающего блюда, которое тает во рту – это мясо по-кремлевски. Мы гарантируем вам, что этот рецепт станет одним из самых любимых и займет почетное место в вашем списке.

Время на приготовления блюда займет около двух часов, однако за весь этот промежуток от вас не потребуется каких-либо усилий, а всего лишь два раза проверить блюдо в плите.

Продукты:

  •  Мясо (говядина) – 1 кг.
  •  Лук – 2 шт.
  •  Чеснок – 10 зубчиков
  •  Вода — 150 мл.
  •  Масло сливочное — 200 гр.
  •  Сахар — 1 ст. ложка
  •  Соль — 1 ст. ложка
  •  Уксус (9 %) — 1 ст. ложка

 

Процесс приготовления мяса по-кремлевски:

 

  1. Почистить лук и чеснок, аккуратно промыть.
  2. Лук порезать колечками.
  3. Чеснок измельчить.
  4. Сливочное масло порезать большими кубиками.
  5. Мясо порезать на средние куски поперек волокон.
  6. В казан или кастрюлю, имеющую толстые стенки, положить куски мяса.
  7. Поверх мяса положить колечки лука.
  8. Налить около 150 мл теплой, либо горячей кипяченой воды.
  9. Сверху лука положить кусочки масла.
  10. Включить самый сильный режим огня, закрыть кастрюлю с помощью крышки. С того момента, когда вода стала закипать, необходимо убавить огонь до минимального режима, процесс приготовления занимает около часа (нельзя поднимать крышку). –В случае, когда вы готовите в мультиварке: выбрать режим «тушение», закрыть крышку, ставим время – один час.
  11. Спустя назначенное время, измельчаем кусочки десяти зубчиков чеснока, забрасываем их в кастрюлю. Добавляем по одно столовой ложке сахара, соли и уксуса. Все аккуратно размешиваем.
  12. Готовить еще около часа, в это время крышку не поднимать.

Кушайте с удовольствием!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Такого вкусного мяса я еще не ела — мясо по-кремлевски!
error: Content is protected !!