Мясное азу, которое покорит каждого за вашим столом

Ингредиенты:

  • Мясо (говядина, свинина или курица)
  • помидоры или томатная паста — 150 гр.
  • огурец маринованный или соленый — 150 гр.
  • лук — 1 большая головка
  • морковь — 100 гр.
  • чеснок — 3 зубчика
  • перец, лаврушка, приправа для мяса.

Начинаем готовить:

  1. Мясо порезать узкими короткими ленточками, поджарить.
  2. Мелко порезать овощи.
  3. К подрумянившемуся мясу прибавить лук, морковь, огурец, томаты.
  4. Ввести в воду небольшое количество муки, смешать, смесь влить в емкость, в которой находятся мясо и овощи. Тушить на маленьком огне.
  5. Перед готовностью в азу внести перец, лавровый лист, измельченный чеснок приправу.
  6. На гарнир подают макароны.

Просим к столу!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Мясное азу, которое покорит каждого за вашим столом
error: Content is protected !!