Легкий рецепт сливочного крема из молока и масла. Дел на 5 минут

Из жирных густых сливок можно получить пышный крем, который можно использовать как десерт, если добавить для оформления немного ягод и листков мяты. Подобный крем применяют для создания пирожных, тортов для праздников и иных выпечных изделий.

Если вы любите сливочный крем, но баллоны из магазинов вам не подходят, предлагаем взять на вооружение простой рецепт по приготовлению в домашних условиях молочного лакомства.

Ингредиенты

  • Сливочное масло200 г
  • Молоко200 мл
  • Сахарная пудра по вкусу

Способ приготовления

  1. Приготовление крема: смешиваем не жирное молоко (примерно 2%) и сливочное масло (72%).
  2. Полученную массу поставить на небольшой огонь, обязательно мешать, масло должно растворится и после этого уберите его с плиты, не дожидаясь закипания.
  3. Массу необходимо взбить блендером или миксером около пяти-десяти минут (зависит мощность прибора).
  4. В момент, когда на поверхности образуется плотная пленка, необходимо перелить сливки в контейнер и поставить охлаждаться в холодильник на шесть часов.
  5. После того, как сливки охладились, нужно взбивать до образования твердых пиков, добавить сахарную пудру.

Этот крем дополнит прекрасные домашние эклеры, которые обожают домашние и гости. Это по-настоящему ценный рецепт! Расскажите о способе его приготовления всем своим друзьям!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Легкий рецепт сливочного крема из молока и масла. Дел на 5 минут
error: Content is protected !!