Куриный рулетик к чаю на завтрак — вкуснятина

Ингредиенты:

  • Грудка куриная 1,5 кг
  • Горчица 3 столовые ложки
  • Масло оливковое 5 столовых ложек
  • Чеснок 2 головки
  • Смесь перцев молотая 2 г
  • Кориандр молотый 1 чайная ложка
  • Паприка молотая 4 столовые ложки
  • Приправа для курицы 4 столовые ложки
  • Сок лимонный ½ штуки
  • Соль по вкусу
  • Желатин Dr.Oetker 60 г

Готовим:

  1.  Режем небольшими кусками грудки куриные. Хорошо их сдабриваем пряностями, чесноком и солью. Туда же – желатин, сок лимонный и масло. Вымешиваем тщательно.
  2.  Распределить на порции, поместить в рукав, завязать хорошо обе стороны и помариновать в таком виде в холодильнике до утра.
  3.  Сверху упаковать в фольгу и отправить в духовку на 45 минут. Температура – 200 град.
  4.  Когда подостынет – уложить под пресс. Пусть так полежит 6-8 часов.
  5.  Нарежьте и подайте к столу.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Куриный рулетик к чаю на завтрак — вкуснятина
error: Content is protected !!