Божественный котлетки с необычной начинкой — вы такую никогда не пробовали

Ингредиенты:

Для фарша:

  • куриный фарш — 500 грамм
  • лук — 1 головка
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • хлеб (по вкусу)
  • яйцо — 1 штука
  • соль, перец

Для начинки:

  • сыр тертый — 100-150 г
  • вареные яйца тертые — 2 штуки
  • петрушку и укроп мелко нарезать
  • сливочное масло — 2 ст ложки
  • можно добавить любимые приправы

Рецепт:

  1. Приготовление начинки: размочить хлеб в воде, перемешать с фаршем, добавить яйцо, мелко реза-ный или сделанный через мясорубку лук, измельченный чеснок, соль, перец. Хорошо вымешать фарш.
  2. Готовим начинку.
  3. Формируем котлеты и в середину прячем начинку. Чтобы фарш не приставал к рукам, смачиваем их.
  4. Заранее разогреть растительное масло и зажарить котлеты на небольшом огне с обеих сторон до зо-лотистой корочки.
  5. Жарить без крышки.

Котлеты готовы!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Божественный котлетки с необычной начинкой — вы такую никогда не пробовали
error: Content is protected !!