Классный рецепт закуски из шампиньонов, справится даже молодая хозяйка

Ингредиенты:

  • Шампиньоны крупные — 6 штук;
  • Курица копченая (или любое готовое мясо) – 80 грамм;
  • Помидор — 1/2 штуки;
  • Огурец свежий – 1/2 штуки;
  • Петрушка – по вкусу
  • Заправка – майонез ( или йогурт, творожный сыр, хрен, соль, перец)

Начинаем готовить:

  1. Берем шампиньоны и варим их около десяти минут, воду предварительно посолить. Так же грибы можно чуть-чуть пожарить или испечь в духовке. Так же есть вариант приготовления с сырыми шампиньонами.
  2. Кубиками нарезаем помидорку, огурец и копченую курицу. Посыпаем сверху зеленью.
  3. Добавляем майонез, или делаем заправку сами: смешиваем 1 ст. ложку творожного сыра с 2мя ст. ложками йогурта без добавок и 2мя чайными ложечками хрена, добавляем по вкусу соль и перец.
  4. Шляпки шампиньонов оставляем, а ножки добавляем в начинку.
  5. В шляпки закладываем начинку, сверху кладем маслину.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Классный рецепт закуски из шампиньонов, справится даже молодая хозяйка
error: Content is protected !!