Кексик в мультиварке — быстро, просто и вкусно!

Вам не хватит слов, чтобы описать нежнейший вкус бисквита, приготовленного в мультиварке.

Этот рецепт настоящее сокровище! Мультиварка дает возможность хозяюшкам перестать следить за выпечкой. Бисквит получается воздушным, не пересушенным и совершенно не подгорает. Удивительно! Сохраняйте рецепт!

Ингредиенты:

  • яйца — 7 шт. (используем яйца крупного размера и комнатной температуры);
  • 220 грамм сахарного песка;
  • сливочное масло;
  • ванильный сахар — 2 ч.л.;
  • 150 грамм муки;
  • крахмал — 70 грамм;
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка.

Бисквит в мультиварке. Процесс приготовления.

  1. В блюдце кладем яйца.
  2. К ним добавляем ванильный сахар. Обыкновенный сахар. Используем миксер на небольшой скорости и взбиваем около пяти минут.
  3. После этого, необходимо взбивать еще пятнадцать минут на самой большой скорости. Увеличение массы произойдет в три раза.
  4. Раздельно соединить муку, крахмал и разрыхлитель.
  5. Смесь из муки необходимо просеивать в массу из яиц около 3-4 раза. После каждого приема, размешать тесто аккуратными складывающимися движениями. Тесто должно сохранить воздушную структуру.
  6. Выбираем на мультиварке функцию “Подогрев”. В чашу (ее диаметр -21 см) выкладываем немного сливочного масла. После того, как масло растопилось, перемазать стенки и дно чаши. Для этого я применяю силиконовую щетку.
  7. В разогретую чашу переливаем тесто.
  8. Печь около 40-60 минут. В период запекания нельзя открывать крышку мультиварки.
  9. После того, как бисквит приготовился, оставить его в чаше на пять минут. После этого положить на решетку.

Выпечка безумна вкусная! Если сделать пропитку в виде сиропа или джема, в итоге получится превосходный тортик.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Кексик в мультиварке — быстро, просто и вкусно!
error: Content is protected !!