Биточки из картофеля. Вся семья в восторге

Хотим поделиться с вами отличным рецептом ужина, которым будут сыты все ваши домашние. К замечательным биточкам из картофеля можно приготовить соус из грибов, а именно из шампиньонов.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг.
  • Лук — 1 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Мука — 2-3 ст.л.
  • Молотые сухари — 2 ст.л.
  • Растительное масло — 1/2 стакана.
  • Сыр твердый — 100 г.
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Картофель промываем, очищаем и варим в воде с небольшим добавлением соли. Остужаем. Лук промываем, чистим и нарезаем маленькими кубиками. Сыр натираем на терке со средними отверстиями.
  2. Картофель натираем на терке со средними отверстиями, добавляем лук, два яйца и натертый сыр. Добавляем соли, перца и тщательно размешиваем. Взбиваем два яйца. Начинаем формировать биточки, а после обмакиваем их в муке. После окунаем в яйца, размолотые сухарики и обжариваем на растительном масле.

Кушайте на здоровье

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Биточки из картофеля. Вся семья в восторге
error: Content is protected !!