Традиционное белорусское блюдо. Безумно вкусно!

Не всем известна белорусская кухня, так как она не обладает такой популярностью по сравнению с итальянской или французской, однако и ее блюда могут удивить каждого. Колдуны и драники, картофельная бабка и драчена – это блюда, приготовленные из обыкновенной картошки, но они настолько вкусные и сытные, что каждый проявляет безудержный интерес к новой кухне.

Ингредиенты:

  • Картофель 8 шт.
  • Говядина 300 г
  • Сушеные грибы 40 г
  • Подсолнечное масло 1 ст. л.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Пшеничная мука 1 ч. л.
  • Томатный соус 2 ч. л.
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Овощи почистить. Замочить высушенные грибы на несколько часов. Промыть, отварить грибы. Бульон не нужно выливать.
  2. Промыть мясо. Высушить. Нарезать крупными кусочками.
  3. Нарезать овощи кубиками. Каждый кубик обжарить на сковороде с растительным маслом. Порезать грибы. Обжарить грибы.
  4. Переложить все продукты в блюдце. Все размешать.
  5. В приготовленный отвар из грибов добавить томатный соус и муку, сметану, посолить и поперчить. Продукты полить соусом.
  6. Духовку разогреть до температуры 180 °С, положить в нее формочку. Печь до полного приготовления. Приготовленное блюдо посыпать измельченной зеленью.

Получается очень сытно! Если вы попробуете приготовить жаренку хотя бы раз, она станет самым любимым блюдом! Мы нашли для вас еще одно восхитительное блюдо, которое пополнит вашу копилку. Расскажите друзьям, и они точно перестанут сетовать, что их обычное меню состоит лишь из картофеля.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Традиционное белорусское блюдо. Безумно вкусно!
error: Content is protected !!