Аппетитное рагу, которое полюбила даже моя свекровь

Ингредиенты:

  • Мясо — 500 гр
  • Картофель — 300 гр
  • Морковь — 100 гр
  • Лук — 1 большая головка
  • Цветная капуста — 100 гр
  • Перец сладкий — 100 гр
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Спаржевая фасоль — 100 гр
  • Айва — 100 гр
  • Корень петрушки и сельдерея — 50 гр
  • Помидоры измельченные — 150 гр
  • Соль, перец по вкусу

Этапы приготовления:

  1. Послойно сложить продукты в казан.
  2. Специями (солью и перцем) пересыпать каждый слой.
  3. Содержимое залить натертой массой помидоров.
  4. Закрыть казан крышкой как можно плотнее (можно и тестом).
  5. Тушить на слабом огне не менее 1.5 часов.
  6. На здоровье!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Аппетитное рагу, которое полюбила даже моя свекровь
error: Content is protected !!